Salzburg Schokolade, cunoscutul producător austriac de dulciuri, a anunțat închiderea definitivă a fabricii din Grödig. Ultima „Echte Salzburger Mozartkugel” a ieșit de pe linia de producție la finalul anului 2024, marcând sfârșitul unei epoci pentru industria ciocolatei din regiune.
După ani de dificultăți financiare și o primă insolvență în 2021, angajații sperau totuși la o redresare. Realitatea din 2025 este însă una dură: toți salariații rămași au fost concediați, iar operațiunile au fost oprite complet.
►►► Care este cea mai sănătoasă ciocolată? Aceasta e alegerea nutriționiștilor
Colapsul unei mărci cu tradiție
Salzburg Schokolade, cunoscută pentru praline, napolitane, batoane și produse semifinite sub marca Nordpol, a intrat în insolvență în noiembrie 2021. La acel moment, compania avea aproximativ 140 de angajați. Cauzele au fost multiple: prăbușirea unui contract major în pandemie, scăderea drastică a turismului și închiderea magazinelor fizice din Viena și Salzburg timp de mai multe săptămâni.
În februarie 2022, societatea a fost preluată de grupul KEX Confectionery Group din România, care a propus un plan de redresare. Deși au fost luate mai multe măsuri, printre care reducerea personalului și limitarea producției, stabilitatea economică nu a putut fi atinsă.
Costuri crescute și pierderea clienților
Compania a fost puternic afectată de creșterea costurilor pentru energie, materii prime și ambalaje. Situația s-a agravat odată cu încheierea colaborării cu unul dintre cei mai mari clienți ai companiei, care aducea o parte semnificativă din cifra de afaceri.
Fabrica din Grödig, considerată prea mare și prea scumpă pentru volumul de producție rămas, a devenit nesustenabilă. Potrivit Asociației pentru Protecția Creditului 1870, Salzburg Schokolade a acumulat datorii de 7,7 milioane de euro, ceea ce a dus la o nouă cerere de insolvență. În consecință, ultimii 65 de angajați au fost disponibilizați.
►►► Au uitat românii de acest deliciu al copilăriei? Îmbunătățește memoria și aduce bună dispoziție
Soarta bomboanei Mozart, încă incertă
În timp ce se poartă negocieri privind vânzarea spațiului industrial din Austria, există informații că un grup de investitori din Salzburg ar fi achiziționat deja terenul, intenționând să dezvolte acolo noi activități economice.
Rămâne neclar ce se va întâmpla cu celebrele produse ale companiei, în special cu „Echte Salzburger Mozartkugel”, fabricate exclusiv pentru gigantul american Mondelez. Deși s-au vehiculat speculații privind o eventuală mutare a producției în străinătate, viitorul acestor produse emblematice este în continuare incert.