Pentru milioane de oameni din întreaga lume, cafeaua de dimineață este mai mult decât un simplu obicei, este un ritual, o ancoră a zilei care oferă atât energie, cât și confort psihic. Dar dincolo de rolul ei social și stimulant, consumul de cafea dimineața ar putea avea beneficii importante pentru sănătate, în special pentru inimă. Un renumit cardiolog spaniol vine cu explicații susținute de cercetare științifică solidă.
Cafeaua, aliatul inimii dacă este consumată corect
Aurelio Rojas, cardiolog din Spania, a vorbit recent despre cea mai sănătoasă modalitate de a consuma cafea, făcând referire la concluziile unei importante cercetări publicate în European Heart Journal. Studiul, care a inclus peste 40.000 de persoane monitorizate timp de aproape 20 de ani, sugerează că persoanele care beau cafea doar dimineața prezintă un risc mai scăzut de boli cardiovasculare și o speranță de viață mai mare.
Unul dintre motivele invocate este că acești consumatori matinali sunt adesea mai activi fizic și au tendința de a urma o dietă mai sănătoasă. În plus, corpul pare să tolereze mai bine cofeina în prima parte a zilei, când nivelul de cortizol este ridicat, fără a afecta calitatea somnului.
Sfaturi pentru un consum corect și benefic
Dr. Rojas subliniază că, deși pe rețelele sociale circulă multe opinii contradictorii despre cafea, știința este clară: consumul de cafea dimineața este cel mai benefic. El recomandă să se evite adăugarea de zahăr sau îndulcitori artificiali, iar băutura să fie consumată neagră, cu puțin lapte integral sau vegetal. Tipurile preferate sunt cafeaua la filtru sau espresso-ul, datorită concentrației controlate de cofeină.
În privința cantității, medicul consideră sigur consumul a 3-4 cești pe zi, cu condiția ca persoana să nu sufere de hipertensiune arterială necontrolată sau aritmii cardiace. De asemenea, recomandă ca ultima ceașcă de cafea să fie băută înainte de ora 14:00, pentru a nu perturba somnul.
Cafeaua, beneficii dovedite științific pentru sănătate
În postarea sa, cardiologul listează efectele pozitive ale cafelei, atunci când este consumată corect:
- Reducerea riscului de afecțiuni cardiovasculare
- Scăderea incidenței diabetului de tip 2
- Efect protector asupra ficatului și sistemului nervos
- Îmbunătățirea performanțelor cognitive și fizice
- Consumul de cafea poate reduce riscurile pentru sănătate legate de statul prea mult pe scaun
- Ulei de ricin și cafea cu lămâie. Adevărul din spatele celor mai noi rețete pentru slăbit de pe TikTok
- Ingredientul uleios care adăugat cafelei aduce beneficii sănătății
Cafeaua nu este, așadar, doar o plăcere cotidiană, consumată cu moderație și la momentul potrivit, poate deveni un sprijin real pentru sănătatea pe termen lung.