Revista Öko-Test din Germania a analizat uleiul de rapiță și a descoperit numeroase surprize, unele dintre ele deosebit de neplăcute. Deși uleiul de rapiță este considerat unul dintre cele mai sănătoase uleiuri vegetale, prezența unor substanțe periculoase, cum ar fi pesticidele interzise de peste 50 de ani, ridică mari semne de întrebare.
Surprize neplăcute în produsele bio
Unul dintre principalele aspecte negative este prezența componentelor minerale în două treimi din cele 30 de produse testate. Zece dintre aceste uleiuri conțin cantități semnificative de hidrocarburi minerale (MOAH), unele dintre acestea fiind cancerigene. În plus, unele uleiuri de rapiță conțin grăsimi trans, care sunt dăunătoare pentru sănătatea inimii.
Produsele de la Penny și Ja! conțin cantități mari de grăsimi trans. Însă cea mai mare surpriză a fost descoperirea de reziduuri de pesticide DDT, interzise de peste 50 de ani, în uleiul de rapiță Dennree, un produs bio. Acest ulei provine din România, unde DDT este, de asemenea, interzis.
►►► Mega Image retrage fructe contaminate cu cadmiu din magazine
Perdanții testului
Printre produsele care au obținut cele mai slabe note se numără:
- Dennree ulei de rapiță presat la rece – Notă: „nesatisfăcător”
- Biovit Bio ulei de semințe de rapiță presat la rece nerafinat – Notă: „nesatisfăcător”
- Penny ulei de rapiță pur – Notă: „nesatisfăcător”
Câștigătorii testului Öko-Test
Cu toate acestea, există și vești bune. Aproximativ jumătate dintre produsele testate au obținut rezultate bune. Opt uleiuri nu conțineau urme de componente minerale, iar 17 uleiuri au primit note de la „bun” la „foarte bun”, inclusiv produse de la discounteri.
Câteva dintre produsele câștigătoare sunt:
- Dm Bio ulei de rapiță presat la rece, Naturland
- Gut Bio ulei de rapiță presat la rece nerafinat
- Bellasan ulei vegetal pur de rapiță (rafinat)
Uleiul de rapiță. Concluzii dezamăgitoare
Rezultatele testelor arată că certificarea bio nu garantează întotdeauna un produs ecologic sau de calitate. Aceasta este o situație frustrantă, deoarece pune sub semnul întrebării valoarea etichetelor și certificărilor bio. În plus, aceste descoperiri sunt dezamăgitoare, deoarece uleiul de rapiță este cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate.
Pentru a afla mai multe detalii pozitive și negative despre testele realizate, puteți consulta raportul complet publicat de Öko-Test (disponibil contra cost). De asemenea, majoritatea uleiurilor testate au trecut testul gustului, având arome plăcute de semințe și nuci.
►►► Alertă alimentară! Auchan, Kaufland, Mega Image și Carrefour retrag de la vânzare un produs contaminat cu salmonella
Öko-Test este o publicație germană de protecție a consumatorilor, orientată spre respectarea mediului. Ei testează o varietate de produse, de la alimente la produse de îngrijire personală, evaluând impactul lor asupra sănătății și mediului.